ILUMINAR LA SOMBRA

               MICROBIOTA: ¡LOS GERMENES BUENOS!            Hipócrates opinaba que todas las enfermedades comenzaban en el intestino...y no le faltaba razón. 2.500 años después comenzamos a vislumbrar la enorme importancia de los microorganismos que habitan en él.       El conjunto de todos los organismos microscópicos que están en nuestro cuerpo se llama MICROBIOTA. Viven en la piel, la boca y , sobre todo, en el intestino grueso. Predominan las bacterias pero tambien hay protozoos, arqueas y virus. Un par de datos que impresionan: Uno, tenemos más del doble de microorganismos dentro de nosotros que celulas tiene nuestro organismo ¡Casi nada!, y dos, los genes de todos estos "bichos" (MICROBIOMA) es infinitamente mayor que los "escasos" 20.000 genes que tienen nuestras celulas, y, además, cambian con frecuencia.        Las bacterias intestinales tienen multiples funciones: fermentan alimentos, producen vitaminas, forman parte del sistema inmune de defensa, sintet

                   ALZHEIMER Y DIETA CETOGÉNICA        La enfermedad de Alzhéimer es un drama que no encuentra remedio alguno. Avanza inexorablemente llevandose por delante recuerdos y todas las funciones cognitivas, lenta y progresivamente. Han sido múltiples los ensayos ( fármacos para combatir la proteina beta-amiloide que  se acumula tal si fuese basura ahogando a las nueronas... vacunas...), pero nada ha funcionado, muchas veces con efectos secundarios inasumibles. El generoso dinero destinado a la investigación y el talento cientifico solo han aportado en los ultimos cuarenta años algunos medicamentos (colinomimeticos) de eficacia pobre.    El cerebro es nuestro órgano más complejo y el que más energia consume. Pesa el 2% del cuerpo y , sin embargo, consume el 25% de la energia corporal. El principal alimento cerebral es la glucosa pero no es el único, también sabe utilizar las grasas como combustible y este recurso energetico está abriendo una opción terapéutica para muchos tras

      LAS CUATRO PATAS DE LA VIDA     Este primer post de mi nuevo blog "ILUMINAR LA SOMBRA" marca el rumbo que espero seguir. Una hoja de ruta en la que se establecen los lugares más importantes a visitar. El viaje tiene un objetivo ambicioso pero muy importante. Solemos deleitarnos con salidas a lugares lejanos y exóticos pero no nos conocemos bien a nosotros mismos. A ese ser humano en el que hemos encarnado y que siempre está ahi, aunque los desconozcomos tanto.      Somos CUERPO-MENTE-ESPIRITU, una triada que nos define y que interactua entre ella constantemente. Y solo atendiendo a todos los aspectos tendremos una vida humana mejor y podemos aspirar a ser "la mejor versión de nosotros mismos".     ¿Cómo podemos cuidar nuestra "maquinaria" perfecta?  De muchas maneras ( casi infinitas) como iremos viendo. Tal si fuese una metáfora, pensemos que nuestra "silla vital" se asienta sobre CUATRO PATAS:  ALIMENTACIÓN, SUEÑO, EJERCICIO FISICO Y CON